Tipps von Aunt Meggie

Letzte Woche hat auch dieser Auflauf für die ganze Familie gereicht. Sonst koch ich uns den Wirsing gern als Gemüse oder auch als Kohlrouladen, aber diese Variante hat uns allen gut geschmeckt.
Für den Auflauf habe ich 500 gr. Mett (Schweinehack, etwas grober und fertig gewürzt) in wenig Fett kräftig angebraten.
1 Wirsingkohl geputzt, in Streifen geschnitten, in kochendem [...]

Oh weh, wo ist die Woche bloß geblieben und ich bin mit dem Schreiben nicht nach gekommen. Aber es ist ja Urlaubszeit, da laufen die Uhren eh etwas anders. Doch jetzt hab ich wieder etwas “LECKERES” für Euch!
Meine Freundin hatte Geburtstag und da hab ich für sie diese Käse - Sahnetorte mit Mandarinen gebacken.

An Zutaten brauchte ich für [...]